{"id":26739,"date":"2020-07-20T10:10:29","date_gmt":"2020-07-20T08:10:29","guid":{"rendered":"https:\/\/hellocare.com\/?p=26739"},"modified":"2025-12-05T10:13:47","modified_gmt":"2025-12-05T09:13:47","slug":"graines-germees-bienfaits-culture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hellocare.com\/blog\/graines-germees-bienfaits-culture\/","title":{"rendered":"Graines germ\u00e9es : de super-aliments aux multiples bienfaits !"},"content":{"rendered":"

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Un m\u00e9decin en t\u00e9l\u00e9consultation 7j\/7<\/h2><\/a><\/div>
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B<\/span>eaucoup de gens consid\u00e8rent les graines germ\u00e9es comme des super aliments. En effet, ils sont riches en nombreux nutriments, ils am\u00e9liorent votre digestion et peuvent m\u00eame pr\u00e9venir les maladies cardiaques. En outre, il est possible de faire germer ses graines soi-m\u00eame tr\u00e8s facilement. <\/span><\/span>Nous faisons le point sur les bienfaits des graines germ\u00e9es et sur les diff\u00e9rents mani\u00e8res de les consommer. <\/span><\/span><\/p>\n<\/div>

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Les graines germ\u00e9es : c\u2019est quoi exactement ?<\/h2><\/h3><\/div>

Les graines germ\u00e9es sont des graines qui ont germ\u00e9 et sont devenues de tr\u00e8s jeunes plantes. Ce processus de germination commence g\u00e9n\u00e9ralement par le trempage des graines pendant plusieurs heures. Les graines tremp\u00e9es sont ensuite expos\u00e9es \u00e0 la bonne combinaison de temp\u00e9rature et d’humidit\u00e9 afin de poursuivre leur croissance. Le produit final est g\u00e9n\u00e9ralement un germe mesurant 2 \u00e0 5 centim\u00e8tres de long.<\/p>\n<\/div>

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> Un doute sur votre sant\u00e9, des questions \u00e0 poser ? Parlez-en \u00e0 un m\u00e9decin en vid\u00e9o rapidement !<\/a><\/p>\n<\/div>

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Quelles sont les graines qu\u2019il est possible de faire germer ?<\/h2><\/h3><\/div>

Vous pouvez faire germer plusieurs graines, comme les haricots<\/strong>, les lentilles<\/strong> et le soja<\/strong>, ainsi que les pois verts. Le riz brun<\/strong>, le sarrasin et le quinoa<\/strong> sont \u00e9galement parfaits. Vous pouvez \u00e9galement vous tourner vers les v\u00e9g\u00e9taux \u00e0 feuilles<\/strong>, comme le radis<\/strong>, le brocoli et le cresson. Les germes de noix,<\/strong>\u00a0\u00e0 l\u2019instar des graines d\u2019amande<\/strong>, de s\u00e9same ou de tournesol regorgent aussi de bienfaits. Vous pouvez manger les germes de presque toutes les plantes dont vous tenez les feuilles et les feuilles quand elles sont m\u00fbres.<\/p>\n<\/div>

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Comment faire germer ses graines soi-m\u00eame ?<\/h2><\/h3><\/div>

Le processus de germination des graines est facile \u00e0 faire \u00e0 la maison. Pour cela, vous aurez besoin d’un bocal en verre, d’un couvercle de germination sp\u00e9cial qui permet la circulation de l’air et des graines sp\u00e9cialement con\u00e7ues pour la germination<\/strong>. Ces derni\u00e8res sont trait\u00e9es pour r\u00e9duire la propagation des maladies d’origine alimentaire. Si vous n\u2019avez pas de couvercle de germination sp\u00e9cial, il est possible de faire le v\u00f4tre avec une \u00e9tamine ou une passoire.<\/p>\n