{"id":30075,"date":"2024-07-25T11:54:20","date_gmt":"2024-07-25T09:54:20","guid":{"rendered":"https:\/\/hellocare.com\/blog\/?p=30075"},"modified":"2026-01-28T16:45:41","modified_gmt":"2026-01-28T15:45:41","slug":"vitamine-d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hellocare.com\/blog\/vitamine-d\/","title":{"rendered":"Vitamine D : faut-il en consommer plus en automne ?"},"content":{"rendered":"

E<\/span><\/span><\/span>ssentielle au bon fonctionnement de notre organisme<\/b>, la vitamine D peut faire d\u00e9faut quand les jours raccourcissent. Selon l\u2019Anses (l\u2019agence nationale de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire), la majorit\u00e9 des Fran\u00e7ais seraient d\u2019ailleurs en carence<\/b> de cette pr\u00e9cieuse vitamine. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Mais au fait, o\u00f9 la trouve-t-on ? Est-il n\u00e9cessaire de se suppl\u00e9menter ? Peut-on se retrouver en exc\u00e8s de vitamine ? On fait le point.
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\"Vitamine<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Pourquoi la vitamine D est indispensable \u00e0 notre organisme<\/h2><\/h2><\/div>

Cette vitamine se comporte comme une hormone<\/span> hypercalc\u00e9miante<\/i><\/span>, c\u2019est \u00e0 dire qu\u2019elle facilite l’absorption du calcium et du phosphore par nos intestins<\/strong>. Ainsi, elle maintient le bon taux de calcium et de phosphore<\/b> dans le sang, permettant une min\u00e9ralisation optimale de nos tissus, de nos dents, de nos cartilages et de nos os. <\/span><\/p>\n

Elle est d\u2019ailleurs b\u00e9n\u00e9fique contre l\u2019ost\u00e9oporose et peut aussi pr\u00e9venir les chutes chez les personnes \u00e2g\u00e9es, car une carence peut entra\u00eener une faiblesse musculaire. En compl\u00e9ment, pour les enfants en pleine croissance, elle est essentielle pour les aider \u00e0 construire des os solides. <\/span><\/p>\n

En outre, cette vitamine r\u00e9gule diverses fonctions hormonales et soutient le syst\u00e8me immunitaire. Ainsi, elle prot\u00e8ge \u00e9galement contre certains cancers, tels que ceux du sein, du c\u00f4lon et de la prostate, ainsi que contre le diab\u00e8te. Sachez qu’une carence peut aggraver certaines maladies auto-immunes, comme la scl\u00e9rose en plaques, ou provoquer une calcification des art\u00e8res pouvant mener \u00e0 des accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux. Enfin, on estime que cette vitamine <\/span>entre en jeu dans la lutte contre la d\u00e9pression !<\/b><\/p>\n<\/div>

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Vous pensez manquer de vitamine ? Consultez un m\u00e9decin en ligne ! <\/i> <\/a> <\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>

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Une vitamine, deux sources<\/h2><\/h2><\/div>

Notre organisme ne produit pas de vitamine D, mais il sait la synth\u00e9tiser de deux fa\u00e7ons. D\u2019abord <\/span>par la peau<\/b>, gr\u00e2ce aux <\/span>rayons ultra-violets<\/span><\/a>. Effectivement, une <\/span>exposition quotidienne au soleil de 15 \u00e0 20 minutes<\/b> serait suffisante pour assurer l\u2019apport journalier recommand\u00e9. C’est pour cela que l\u2019hiver, il faut exposer le plus de surface de peau possible – sans prendre froid – et sans \u00e9cran solaire. L\u2019\u00e9t\u00e9, il en va de m\u00eame, mais il faut bien s\u00fbr <\/span>\u00e9viter les heures chaudes<\/b>. <\/span><\/p>\n

Ensuite, notre corps trouve cette pr\u00e9cieuse vitamine via l\u2019alimentation ! <\/span>La vitamine D3 (ou chol\u00e9calcif\u00e9rol ) est <\/span>synth\u00e9tis\u00e9e par l\u2019action des UVB sur le cholest\u00e9rol<\/b>, ou par la <\/span>consommation d\u2019aliments d\u2019origine animale<\/b> type poissons gras. En revanche, la vitamine D2 (ou ergocalcif\u00e9rol) provient de la consommation d\u2019aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale. Cette vitamine est liposoluble, tout comme les vitamines A, E et K, et se trouve stock\u00e9e dans les <\/span>tissus adipeux<\/a>.<\/span><\/p>\n<\/div>

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Les aliments riches en vitamine D<\/h2><\/h2><\/div>

Les <\/span>aliments riches en vitamine D sont assez rares<\/b>, ce qui explique les d\u00e9ficiences assez fr\u00e9quentes, en plus de la baisse de lumi\u00e8re en hiver. Voici par <\/span>ordre d\u00e9croissant<\/b> une liste de ceux qui en contiennent le plus (en t\u00eate de liste les poissons gras) :<\/span><\/p>\n